Steeds meer mensen noteren met stoepkrijt de naam van wilde plantjes op straat. Het initiatief begon in Frankrijk en is zelfs in Engeland populair – terwijl stoepkrijten daar verboden is.
In onze krant stond een aardig artikel over onkruid met bovenstaande aanhef en ik las het gretig, want thee met lievevrouwebedstro drinken wij dagelijks, heerlijk en verwarmend. Door de sla gaat vaak een paar (gewassen) sappige stelen van de paardensla en een stuk of twaalf madeliefjes (ook gewassen!). Dit is dus een opsteker voor onkruid! Veel onkruiden zijn eetbaar, in de bieb zijn wel boeken hierover te vinden en als verjaarscadeau is zo’n boek niet te versmaden!
Dus doe je voordeel en ga onkruid eten, vaak heel gezond.
BlijNieuws van één van onze gewaardeerde redacteuren