Vers & Vrij: Haags Koelkastproject tegen Armoede en Voedselverspilling

2019-10-10T16:48:56+01:0016 oktober 2019|Blij-initiatief|

De stichting Vers & Vrij is een Haagse stichting die zich inzet tegen armoede en voedselverspilling in de stad. Vandaag, op 16 oktober organiseert de stichting een bijzondere actie. Het is namelijk Wereldvoedseldag en start het project Vers & Vrij waarbij gratis maaltijden worden weggegeven. Het officiële startsein voor het koelkastproject wordt gegeven door wethouder Liesbeth van Tongeren (Duurzaamheid). Zij zal op vandaag het eerste bakje in de koelkast plaatsen in buurt-en-kerkhuis de Paardenberg in Transvaal in Den Haag. Vers & Vrij is een project om mensen die het niet breed hebben of zelfs in armoede leven gratis en voor niets een maaltijd aan te bieden. Die maaltijd kunnen ze zelf pakken uit de Vers & Vrij-koelkast De maaltijden worden aangeboden door horecagelegenheden, scholen en andere instellingen in Den Haag. In totaal werken er meer dan 20 restaurants, 12 buurtcentra, kerken, activiteitencentra en horecagelegenheden aan dit koelkastproject mee. Om het project mogelijk te maken halen vrijwilligers vijf dagen in de week bij horecagelegenheden en scholen overgebleven producten op. Die vrijwilligers gebruiken hiervoor elektrische bestelauto’s die speciaal voor Vers & Vrij beschikbaar zijn gesteld. De maaltijden worden vervolgens afgeleverd op elf locaties waaronder buurtcentra en kerken in de armste Haagse wijken. Daar staan koelkasten met daarin de maaltijden en borden en bestek natuurlijk. Iedereen die een maaltijd nodig heeft, mag er eentje uit de koelkast halen. Op deze manier hoopt de stichting voedselverspilling tegen te gaan én worden bovendien mensen die het niet breed hebben, geholpen met een gratis verse maaltijd. Lees meer hierover op deze mooie blog
Schitterende BlijNieuwslezersbijdrage. Delen is vermenigvuldigen!

Nederlandse consument kiest steeds vaker voor Duurzaam geproduceerd voedsel: bijna € 5 miljard in 2018

2019-10-09T14:42:42+01:0010 oktober 2019|Blij-verhaal|

De Nederlandse consument geeft steeds meer geld uit aan voedsel dat voorzien is van een keurmerk. In 2018 kochten huishoudens voor 4,9 miljard euro aan dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel, een stijging van 7%. Het marktaandeel duurzaam voedsel ligt op 11%. Dat staat in de Monitor Duurzaam Voedsel 2018 van Wageningen Economic Research in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, die minister Schouten naar de Tweede Kamer heeft gestuurd. BlijNieuws! (meer…)

Prestigieuze prijs zaadveredelaar Simon Groot voor Hulp miljoenen kleine Aziatische boeren

2019-06-12T16:52:23+01:0013 juni 2019|Blij-verhaal|

In de krant van vandaag is Simon Groot, een zaadveredelaar (6de generatie) geëerd met de voedselprijs voor zijn aandeel in het veredelen van zaad voor miljoenen kleine boeren in Zuid-Oost Azië. The World Food Prize is de belangrijkste prijs op het gebied van landbouw en voeding. Seed makes or breakes the crop is de leus waarmee hij is opgegroeid. Sinds 1986 wordt deze prijs toegekend naar een initiatief van Nobelprijswinnaar Borlaug (1970). Groot is de eerste Nederlander aan wie deze prijs wordt toegekend.

BlijNieuws dat we ontvingen van één van onze gewaardeerde redacteuren