IkOmarmKrom #Ikomarmkrom

2018-07-27T22:06:10+00:00 28 juli 2018|Blij-initiatief|

De zomer is warm en droog. Daardoor hebben we de komende tijd nog meer krom groente en fruit dan anders. Verspillen is géén optie. Daarom roept Kromkommer op tot het omarmen van krom. De afgelopen dagen was het land in de ban van de pruimen van teler Kees. 60.000 kilo van het lekkers dreigt verloren te gaan omdat de pruimen 3 millimeter kleiner zijn dan zijn de voorgeschreven kwaliteitseisen. De droogte zorgt voor de kleine pruimen, maar dat maakt ze niet minder lekker. Toch worden ze niet geaccepteerd door de afnemer. Een facebookbericht van Potverdorie brengt het verhaal van de pruimen aan het daglicht. Het gevolg: de teler wordt overspoeld door berichten van mensen die de pruimen willen redden. Een deel van het fruit heeft inmiddels een bestemming. BlijNieuws! (meer…)

Biologische Landbouw Groeit

2018-07-23T15:21:17+00:00 24 juli 2018|Blij-verhaal|

De biologische landbouw liet in 2017 over het algemeen een duidelijke groei zien ten opzichte van een jaar eerder. Onder andere de omvang van de biologische varkensstapel (+ 24,2 procent) en de productie van biologisch varkensvlees groeide (+26,3 procent). In de biologische akkerbouw is de aardappelproductie toegenomen. Dat blijkt uit laatste cijfers van het CBS over de biologische landbouw in 2017.
BlijNieuws!

Wereldprimeur Plantaardige Biefstuk binnenkort bij Coop

2018-05-23T17:30:40+00:00 24 mei 2018|Blij-initiatief|

De nieuwe 100% plantaardige biefstuk van Vivera is vanaf half juni verkrijgbaar bij Coop. De supermarktorganisatie juicht de ontwikkeling van haar vaste leverancier voor vleesvervangers toe en laat de Nederlandse markt daarom binnenkort via een opvallende reclamecampagne kennismaken met deze innovatie. Leverancier Vivera neemt als eerste ter wereld een 100% plantaardige biefstuk in productie. De vegetarische steak wordt binnenkort geïntroduceerd in de Britse supermarktketen Tesco en is vanaf halverwege juni verkrijgbaar bij de ruim 265 Coop-winkels in Nederland. Bij de productie worden alleen plantaardige ingrediënten als tarwe en soja gebruikt. Dit maakt de biefstuk zowel geschikt voor vegetariërs, veganisten als flexitariërs. (meer…)

Verkoop van Fairtrade breekt Nieuwe Records #Stand4fairness

2018-05-07T13:52:31+00:00 8 mei 2018|Blij-verhaal|

6 miljoen huishoudens kopen Fairtrade producten in 2017; Recordaantal Fairtrade-kopers rondom Sinterklaas. Steeds meer Nederlandse huishoudens kiezen voor Fairtrade gecertificeerde producten. Het aantal huishoudens dat Fairtrade koopt, doorbreekt in 2017 voor het eerst de grens van 6 miljoen (77% van het totaal), blijkt uit onderzoek van GfK. De grootste groei is zichtbaar in de categorie chocolade (+22%). Met name Fairtrade gecertificeerde seizoenchocolade (zoals Sinterklaasletters en paaseieren) kende een forse groei van 77%. Uit het onderzoek blijkt ook dat in het laatste kwartaal van 2017 de meeste Fairtrade aankopen ooit zijn gedaan. In de vier weken voor Sinterklaas piekte het aantal kopende huishoudens naar 3 miljoen (+ 31% t.o.v. 2016). BlijNieuws gedurende de Fairtrade Week van 5-13 mei 2018 (meer…)